Ειρήνη
Παπαθανάση

γεωργός / Λήμνος

σιτάρι, κριθάρι, ρεβίθι, ασπρομύτικο φασόλι

Η κα. Ειρήνη, με καταγωγή από το Πειραιά, κατοικεί στη Λήμνο εδώ και 30 χρόνια, όπου με τον σύζυγό της ξεκίνησαν την ενασχόλησή τους με τον πρωτογενή τομέα και συγκεκριμένα με την καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών Σιταριού και Κριθάριού, με σκοπό την αξιοποίησή του από τη βιοτεχνία τροφίμων στο νησί.

Η ίδια εδώ και 15 χρόνια καλλιεργεί στην ευρύτερη περιοχή της Τοπικής Κοινότητας Πορτιανού, Αγκαρυώνων και Νέας Κούταλης γύρω στα 700 στρέμματα γης, εφαρμόζοντας ορθολογικές γεωργικές πρακτικές και παράγοντας σκληρό σιτάρι ποικιλίας Λήμνου, κριθάρι Παναγιάς, καθώς και τοπική ποικιλία ρεβυθιού και ασπρομύτικου φασολιού. Παράλληλα, καλλιεργεί και διαφορετικές ποικιλίες σιταριού αλλά και κριθαριού προκειμένου να διασφαλίσει την, αναγκαία για τη ζήτηση, παραγωγή.

Σιτάρι Λήμνου - Παπαθανάση
Menu